La burrata, ce fromage italien crémeux et délicat, s’est imposée comme une star incontestée de la gastronomie mondiale. Pourtant, lorsqu’une femme est enceinte, la question de son alimentation devient cruciale, notamment en ce qui concerne la sécurité alimentaire et les risques alimentaires liés à certains fromages frais. La burrata, souvent appréciée pour sa richesse en […]
